Шеф повар кулинарной студии «Open Kitchen» при ресторане «Terrine» и «Прага»
Ведущий кулинарной рубрики на ТВЦ в программе «Настроение» рубрика «Фуд-Корт».
Бренд шеф компании «Тека» техника для удовольствия. Снимается для ОРТ - Контрольная закупка, ТВЦ - настроение , НТВ - еда живая и мертвая, чудо- техника, Москва 24 , 360 градусов - вкусно, МИР, Домашний, ТелеКафе и т.д.
Участник на радио: Москва 24, Маяк, Русское радио, Новое радио, Спутник и т.д.
В прошлом была своя рубрика на радио «Москва24».
Автор многих публикаций в журнале «Живой лес».

В профессии 1996 года, с 2003 года работает шеф-поваром. Стажировался в Италии, Испании, Франции, Австрии.
В создании своих блюд предпочитает сочетать европейскую классику, азиатские вкусы и современные техники. Кормил делегации России, Франции, Литвы, Польши и Италии.
Призер первого кулинарного баттла в Китае среди шеф-поваров Китая и Монголии в августе 2018 г.
Участник Всероссийского открытого кулинарного конкурса Chef a la Russe 2018.
Участник Всероссийского открытого кулинарного конкурса Chef a la Russe 2017.
Романа можно увидеть в передачах на каналах ТНТ, Домашний, РенТВ, Россия 24, Кухня ТВ, ТВЦ, 360, Россия.
Специалист по работе со свежими морепродуктами и рыбой и приготовлению мяса на открытом огне. Является частым гостем различных кулинарных шоу и всегда готов поделиться бесценным опытом на своих мастер-классах.

Шеф-повар Детского Реабилитационного центра. Шеф-повар Кулинарной студии Юлии Высоцкой, су-шеф кулинарной студии "Вкусотеррия", итальянского ресторана "Калина-бар", ресторана-кафе "Чеховъ", повар "Ресторана Варвары" (молекулярная итальянская кухня).

• Член сообщества «Chefs team Russia"
• Региональный судья WACS
• Финалист среди шести Шеф-поваров Всероссийского конкурса Les chefs Or 2018.
Сертификат Всемирной ассоциации WACS, «Кулинарный судья категории В» 2019 г.
Евгений Банный настоящий, чуткий профессионал, который никого не оставит без внимания. Точное объяснение и подробная демонстрация процесса создания каждого из 3-х блюд не оставит никаких вопросов и сомнений.

Шеф-повар Международного Гастрономического Братства SYNDICAT с 10 летним стажем. Знает традиции и все тонкости европейской, средиземноморской и русской кухни, любит готовить легкие муссовые десерты. Активно поддерживает ЗОЖ. Любитель ретро-автомобилей и заядлый путешественник.

Профессиональный коммерческий шеф-повар, телеведущий и шоумен с половником в руках. Проводит кулинарные мастер-классы в любом формате. Участвует в роли ведущего, со-ведущего и эксперта в различных теле- и интернет-проектах.
Шеф-повар кулинарной студии Юлии Высоцкой.

Член ассоциации кулинаров и рестораторов Черноморья
В 2019 году в составе команды вошла в пятëрку лучших команд на конкурсе Chef a La Russe
Член личной команды знаменитого шефа Карло Греку.
Шеф повар со стажем более 15 лет.
Ведущий шеф кулинарных студий Клевер, Вкусотеррия и тд.
Ведущий шеф кулинарных мастер-классов и кулинарных батлов на фестивалях "Московские сезоны"
Бренд шеф-кондитер ретрит центра Игоря Будникова в Крыму.
Основатель кейтеринга "Вкусняшки от Няшки"
Автор многих кулинарных мастер-классов.

Один из первых стал пропагандировать в столице идею о том, что здоровая пища может быть вкусной и яркой. Богатый опыт работы с детьми (мастер-классы, анимация). Занимается духовными и энергетическими даосскими и тантрическими практиками. Самопознание, как основной источник развития.

В профессии с 2007 года, участник кулинарных батлов, шоу, ТВ. Бренд-шеф мясного ресторана "STEAK&BEER CORNER", шеф Неаполитанской пиццерии "Так себе пицца". Личный шеф-повар бизнесмена и звезды международного класса. Ежегодно стажируется в Европе, Латинской Америке и жарких тропических странах. "Путешествовать по миру, узнавать и готовить новые уникальные рецепты - это моё любимое занятие."

Бренд-шеф элитной техники для кухни Sabzero & Wolf в России и странах СНГ, шеф-повар артели кулинаров "Пировный". Шеф-повар, ведущий кулинарных мастер классов. Резидент проекта " Особенно вкусно"
Победитель конкурса "Кулинарная звезда" (Первый канал). Более более 18 лет на кухне из них шеф-поваром - 8.
"Я искренне считаю что в нашем сумасшедшем темпе жизни можно и нужно готовить для себя и своих близких. А как это сделать быстро, вкусно и современно, вы узнаете, побывав на моем мастер классе."