авторские мастер-классы

В профессии c 1996 года, с 2003 года работает шеф-поваром. Стажировался в Италии, Испании, Франции, Австрии

В создании своих блюд предпочитает сочетать европейскую классику, азиатские вкусы и современные техники

Кормил делегации России, Франции, Литвы, Польши и Италии

Призер первого кулинарного баттла в Китае среди шеф-поваров Китая и Монголии в августе 2018

Участник Всероссийского открытого кулинарного конкурса Chef a la Russe 2017-2018

Романа можно увидеть в передачах на каналах ТНТ, Домашний, РенТВ, Россия 24, Кухня ТВ, ТВЦ, 360, Россия

Специалист по работе со свежими морепродуктами и рыбой и приготовлению мяса на открытом огне


Является частым гостем различных кулинарных шоу и всегда готов поделиться бесценным опытом на своих мастер-классах

Шеф-повар Детского Реабилитационного центра. Шеф-повар Кулинарной студии Юлии Высоцкой

Су-шеф кулинарной студии «Вкусотеррия», итальянского ресторана «Калина-бар», ресторана-кафе «Чеховъ», повар «Ресторана Варвары» (молекулярная итальянская кухня).

Член сообщества «Chefs team Russia»
Региональный судья WACS
Финалист среди шести Шеф-поваров Всероссийского конкурса Les chefs Or 2018

Сертификат Всемирной ассоциации WACS, «Кулинарный судья категории В» 2019

Евгений Банный настоящий, чуткий профессионал, который никого не оставит без внимания. Точное объяснение и подробная демонстрация процесса создания каждого из 3-х блюд не оставит никаких вопросов и сомнений

Шеф-повар Международного Гастрономического Братства SYNDICAT
с 10 летним стажем

Знает традиции и все тонкости европейской, средиземноморской и русской кухни, любит готовить легкие муссовые десерты. Активно поддерживает ЗОЖ. Любитель ретро-автомобилей и заядлый путешественник

Профессиональный коммерческий шеф-повар, телеведущий и шоумен с половником в руках

Проводит кулинарные мастер-классы в любом формате

Участвует в роли ведущего, со-ведущего и эксперта в различных теле- и интернет-проектах

Шеф-повар кулинарной студии Юлии Высоцкой

Член ассоциации кулинаров и рестораторов Черноморья

В 2019 году в составе команды вошла в пятëрку лучших команд на конкурсе Chef a La Russe

Член личной команды знаменитого шефа Карло Греку

Шеф повар со стажем более 15 лет

Ведущий шеф кулинарных студий Клевер, Вкусотеррия и тд.

Ведущий шеф кулинарных мастер-классов и кулинарных батлов на фестивалях «Московские сезоны»

Бренд шеф-кондитер ретрит центра Игоря Будникова в Крыму

Основатель кейтеринга «Вкусняшки от Няшки»

Автор многих кулинарных мастер-классов

В профессии с 2007 года, участник кулинарных батлов, шоу, ТВ. Бренд-шеф мясного ресторана «STEAK&BEER CORNER», шеф Неаполитанской пиццерии "Так себе пицца»

Личный шеф-повар бизнесмена и звезды международного класса

Ежегодно стажируется в Европе, Латинской Америке и жарких тропических странах


«Путешествовать по миру, узнавать и готовить новые уникальные рецепты
- это моё любимое занятие»

Один из первых стал пропагандировать в столице идею о том, что здоровая пища может быть вкусной и яркой.

Богатый опыт работы с детьми (мастер-классы, анимация)

Занимается духовными и энергетическими даосскими и тантрическими практиками. Самопознание, как основной источник развития

Бренд-шеф элитной техники для кухни Sabzero & Wolf в России и странах СНГ, шеф-повар артели кулинаров «Пировный»

Шеф-повар, ведущий кулинарных мастер классов. Резидент проекта «Особенно вкусно»

Победитель конкурса «Кулинарная звезда» (Первый канал). Более 18 лет на кухне из них шеф-поваром 8 лет

«Я искренне считаю что в нашем сумасшедшем темпе жизни можно и нужно готовить для себя и своих близких. А как это сделать быстро, вкусно и современно, вы узнаете, побывав на моем мастер классе»